Chợ Bà Hoa chợ của người Quảng ngay lòng TPHCM

1825

Đến chợ Bà Hoa, người con xứ Quảng chợt tìm thấy hồn quê từ nét mặt hồn hậu hay cái giọng trò chuyện rổn rảng không lẫn vào đâu được của người mua, kẻ bán.

Chợ Bà Hoa cho người xa xứ

Có thể nói, người quê Quảng Nam, Quảng Ngãi ở TP HCM, không ai không biết đến chợ Bà Hoa (phường 11, quận Tân Bình). Bởi đến đây, ngoài việc mua các loại thực phẩm, bánh trái, rau giá từ xứ Quảng chuyển vào, người ta còn tìm thấy hồn quê từ chính những người bán hàng, chính cách trò chuyện giữa người mua – người bán.

Ở chợ Bà Hoa, đặc sản xứ Quảng từ hành, tỏi, nén đến đường, đậu, bánh đa, kẹo, các loại mì… được bày bán trên các kệ nhỏ kê san sát. Hàng hóa treo lủng lẳng, giống hệt với cách bày bán ở các chợ nhỏ vùng quê, mang lại cảm giác thân thuộc, gần gũi.

Chợ Bà Hoa cho người xa xứ
Chợ Bà Hoa cho người xa xứ
Đậu phộng, bánh đa, bánh thuẩn, cà tím… được rang, nướng ngay tại chợ. Dù chợ rất nhỏ và chật, phải chen chân nhau nhưng nếu người mua hàng muốn nấn ná lâu hơn để tìm chút hương quê bên bếp than hồng, hít hà mùi khói, mùi thơm của bánh…thì người bán cũng sẵn lòng.

Người đi chợ Bà Hoa còn tìm ở đây những loại rau sống, giá đỗ để ăn với mì Quảng. Đó là loại giá đỗ dài, mỏng mảnh, được bó trong lá chuối hay những rổ cải con vừa hái từ vườn trong đêm hoặc những kẹp rau thơm vừa được nhổ ở ruộng…Tất cả được đóng thùng, lên xe khách ngay trong đêm để sáng sớm kịp có mặt tại Sài Gòn, phục vụ người quê ở thành phố.

Chợ Bà Hoa cho người xa xứ

Nếu có thời gian vào buổi chiều muộn, người đi chợ Bà Hoa còn có thể thưởng thức ngay tại đây những món ăn đặc trưng, dân dã như: mít trộn, lòng heo xào nghệ, bánh bột lọc, bánh bèo… Các món ăn giá rất bình dân, trong góc chợ với vài chiếc ghế con con. Yên tĩnh, ấm áp với mùi nhang trầm thoang thoảng trong gió đủ làm khách dịu lòng.

Chợ Bà Hoa cho người xa xứ

Chợ không rộng, không sang, hàng hóa toàn món quê bình dân, mộc mạc nhưng lại có sức hút kỳ lạ, níu chân không chỉ những người con xứ Quảng. Sài Gòn tứ xứ nhưng ai xa quê đều dễ dàng tìm thấy hơi hướng làng quê mình ở từng góc chợ Bà Hoa. Bởi quê mình đi đâu cũng vậy – thân thương, bình dị mà chân tình. Thế nên chờ đợi, mơ ước đâu xa. Tất cả những điều đó đều bày ở chợ Bà Hoa chờ bạn đấy!

Đến với ngôi chợ nhỏ này, người Quảng sẽ cảm thấy ấm lòng như đang đứng trên mảnh đất quê hương, còn người dân xứ khác sẽ tìm thấy nơi đây nhiều điều thú vị. Nét đặc trưng nhất của ngôi chợ là bất cứ chỗ nào cũng thấy hàng quán treo những bảng hiệu giới thiệu các đặc sản xứ Quảng.

Đó có thể là những lọ ớt khô cay nồng, những mẹt hành tỏi nhỏ mà thơm của miền Trung hay những phong bánh nổ, bánh đậu xanh, bánh tổ, bánh in, bánh thuẫn, bánh tráng đặc biệt thơm ngon; những bịch kẹo gương, những lon mạch nha ngọt đậm đà, đặc biệt là món mắm cái rất đặc trưng. Mời bạn tham khảo giá một số mặt hàng tại chợ Bà Hoa.

Bánh mì Quảng: 9.000 đồng/kg (trắng, vàng, nâu)

Bánh canh bột gạo: 8.000 đồng/kg

Bánh tráng (dày, nhúng nước): 13.000 – 15.000 – 17.000 đồng/kg

Bánh tráng mè (bánh đa): 20.000 – 25.000 đồng/chục

Nhộng: 60.000 đồng/kg

Hến (xúc bánh tráng): 25.000 đồng/kg

Bánh tổ: 15.000 đồng/ổ

Bánh ít lá gai: 2.000 đồng/cái

Bánh ú: 3.000 đồng/cái

Bánh rò: 7.000 đồng/cái

Xôi đường: hộp nhỏ 15.000 đồng, hộp lớn 30.000 – 40.000 đồng

Bánh tét miền Trung: 40.000 đồng(nhân ba rọi), 30.000 đồng (nhân đậu xanh)

Bánh nổ: 15.000 đồng/bịch

Khô mè: 20.000 đồng/bịch

Bánh thuẩn (bông lan): 30.000 đồng/bịch

Bánh đậu xanh: 22.000 đồng/gói 20 bánh

Bánh đậu phụng: 12.000 – 14.000 đồng/chục

Đường phèn (tán): 17.000 đồng/0.5kg

Mắm cái: 45.000 – 50.000 đồng/kg

Mắm nêm: 35.000 đồng/kg

Mắm ruốc: 45.000 đồng/kg

Mắm cá chuồn chính: 5.000 đồng/con, 60.000 đồng/kg

Mắm cá mòi: 10.000 đồng/con

Tương hột: 20.000 đồng/kg

Dưa mắm: 15.000 đồng/ăn liền, 40.000 đồng (để lâu)